http://asakusa.satoumi.com/ 江戸時代に品川沖から始まったと言われるアサクサノリ養殖は昭和27年ごろからスサビノリと言う種類に代わっていきました。NPO法人盤州里海の会では東京湾から失われたアサクサノリの復活にチャレンジ中です。ここのブログではリアルタイムで海苔養殖の状況を報告していきます。 ja http://asakusa.satoumi.com/?eid=594861 ２００７年からアサクサノリ復活計画はNPO法人里海の会から五大力船LLPに移行して多くの方に食べてもらうように努力しています。今年２００７年の様子は下記ブログで報告中です。ご覧ください。 http://godairikibune.blog83.fc2.com/ ２００７年からアサクサノリ復活計画はNPO法人里海の会から五大力船LLPに移行して多くの方に食べてもらうように努力しています。今年２００７年の様子は下記ブログで報告中です。ご覧ください。
http://godairikibune.blog83.fc2.com/ ]]> アサクサノリ復活計画 2007-10-05T18:57:01+09:00 きんのり丸 きんのり丸 http://asakusa.satoumi.com/?eid=309777 2月2日朝から多摩川河口にて生息するアサクサノリの報道がされています。 アサクサノリの復活計画を当初からお手伝いいただいている菊地さんも面食らっていると思います。今回は新聞社とテレビの競う結果で当初の予定より数日早い放送となってしまいました。本当は2月4日に... アサクサノリの復活計画を当初からお手伝いいただいている菊地さんも面食らっていると思います。今回は新聞社とテレビの競う結果で当初の予定より数日早い放送となってしまいました。本当は2月4日に実施する『アマノリ探検隊』でキチンとした告知を予定していたのですが・・まあこうなったら仕方ないですね。ご報告いたします。

2004年に多摩川河口で採取したアサクサノリをフリー糸状体として菊池さんは種の保存をしました。ＤＮＡの鑑定を行いアサクサノリと同定されました。それを2005年度に復活計画のひとつとして採苗を実施しました。熊本天草に残る種より江戸前や海苔養殖の発祥を考えるとこの種をぜひ養殖で復活させたいと考えた次第です。しかし結果は散々でした。胞子を作るのが通常のアサクサノリの3分の1で採苗は何とかできたのですが芽が薄くて肉眼確認できる前に芽落ちで無くなりました。自生種という事もあるのだと思います。

今年もこの自生するアサクサノリの確認をしてきました。
ある一部の汽水域のみに生息します。
東京湾でも唯一確認された絶滅危惧種1類の貴重なものです。お願いですが『無暗矢鱈に採取は行わないでください！』よろしくお願いいたします。
これが生息するにはいくつかの条件が必要です。汽水の塩分や海底に貝の殻があり糸状体が繁殖できること。葦が生息することも重要だと思います。又、護岸などにはアサクサノリは生息していないと聞きます。流木や葦の根に確認されています。
東京・神奈川と大都市を流れる身近な多摩川の河口に確認されたことは東京湾の歴史や海苔養殖の歴史からも重要だと思います。私達は2月4日に実施するアマノリ探検隊で告知のみをいたします。その後は地元の方々が対応されると思います。 ]]> アサクサノリ復活計画 2006-02-02T10:49:39+09:00 きんのり丸 きんのり丸 http://asakusa.satoumi.com/?eid=248564 2005年12月4日【日】：【ＮＨＫ総合　たべもの新世紀】午前6時15分〜50分 〜佐賀で12年アサクサノリの養殖を手がけている島内啓次さんがメインの 企画です。金萬は今回友情出演です。ＶＴＲで２〜３分放送されると思いま す。この撮影の為に佐賀に2泊して・・東京湾で1日撮影... たべもの新世紀】午前6時15分〜50分
〜佐賀で12年アサクサノリの養殖を手がけている島内啓次さんがメインの
企画です。金萬は今回友情出演です。ＶＴＲで２〜３分放送されると思いま
す。この撮影の為に佐賀に2泊して・・東京湾で1日撮影しました。
島内さん

ＮＨＫ佐賀の撮影隊

佐賀で育つアサクサノリの網
]]> アサクサノリ復活計画 2005-11-23T20:30:35+09:00 きんのり丸 きんのり丸 http://asakusa.satoumi.com/?eid=248560 期日：2005年11月18日　午後5時から 場所：民宿　与兵衛 参加者：８名 佐賀のアサクサノリ試食：異口同音に美味しいと感想。 報告内容： 石川さんが６枚生産もスサビと混ぜて生産枚数０枚の報告。 今年の課題： １．採苗時期の遅れ。 ２．アサクサノリ種の選定ミス。 ３．網枚数不... 場所：民宿　与兵衛
参加者：８名
佐賀のアサクサノリ試食：異口同音に美味しいと感想。
報告内容：
石川さんが６枚生産もスサビと混ぜて生産枚数０枚の報告。
今年の課題：
１．採苗時期の遅れ。
２．アサクサノリ種の選定ミス。
３．網枚数不足。
等々
来期計画：
１．再度チャレンジもスサビノリと同時期に採苗実施する。
２．アサクサノリ種を佐賀で成功させている種を貰い受け１０万枚目標に確実な生産体制を作る。
３．一人当たりの採苗枚数を増やす。
４．糸状体カキガラは３０００枚＋１０００枚合計４０００枚に増やす。
等々の意見で来期も実施となりました。
【この様子はＮＨＫ首都圏ネットワークにて放送予定：放送日未定】 ]]> アサクサノリ復活計画 2005-11-19T20:17:19+09:00 きんのり丸 きんのり丸 http://asakusa.satoumi.com/?eid=248544 石川さんがアサクサノリ６枚生産も量が少なくスサビノリと混ぜて乾燥加工。今年はアサクサノリと呼べる海苔の生産はありませんでした。 アサクサノリ復活計画 2005-11-16T20:13:55+09:00 きんのり丸 きんのり丸 http://asakusa.satoumi.com/?eid=248539 石川さんのアサクサノリ６枚のみ育ちました。 原藻は菊池さんの下に渡す。今後同定していただく。
原藻は菊池さんの下に渡す。今後同定していただく。
]]> アサクサノリ復活計画 2005-11-13T20:12:16+09:00 きんのり丸 きんのり丸 http://asakusa.satoumi.com/?eid=228463 自分が担当したアサクサノリの網は残念ながら失敗に終わりました。 これだけの日数が経っても海苔芽が見えてきません。顕微鏡での確認でも海苔芽はありませんでした。 海苔柵から船に積み・・ 係船場の橋げたに乗せて・・・ ひっそりと陸に上がりました。 残すは4名ですが・・...
これだけの日数が経っても海苔芽が見えてきません。顕微鏡での確認でも海苔芽はありませんでした。

海苔柵から船に積み・・

係船場の橋げたに乗せて・・・

ひっそりと陸に上がりました。

残すは4名ですが・・・はたしてどうか？？
原因等は又後日まとめます。残念。 ]]> アサクサノリ復活計画 2005-11-02T12:48:44+09:00 きんのり丸 きんのり丸 http://asakusa.satoumi.com/?eid=215719 まだ肉眼で見えません。 んんんん・・・難しい状況です。 んんんん・・・難しい状況です。 ]]> アサクサノリ復活計画 2005-10-20T19:37:23+09:00 きんのり丸 きんのり丸 http://asakusa.satoumi.com/?eid=209543 昨日剥がした36枚の下の網36枚を展開。 これでやっと採苗は終了です。 今日の網はアクアラインを横断して小櫃川河口方面に海苔策を持つメンバーの柵に張り込みます。 さて！この網が育つのか・・？？ これでやっと採苗は終了です。
今日の網はアクアラインを横断して小櫃川河口方面に海苔策を持つメンバーの柵に張り込みます。

さて！この網が育つのか・・？？ ]]> アサクサノリ復活計画 2005-10-14T12:07:39+09:00 きんのり丸 きんのり丸 http://asakusa.satoumi.com/?eid=209539 たまちゃん1号の殻胞子の着生を確認し72枚中上36枚を展開。 かなり見づらいですが・・2細胞から4細胞の大きさ↓ 胞子を放出するとこんな感じで糸状体カキガラの色がさめます。 各自網12枚を自分の海苔柵に張り込んで各自の判断で育てていきます。 この日はＴＶ取材も入る。で... かなり見づらいですが・・2細胞から4細胞の大きさ↓

胞子を放出するとこんな感じで糸状体カキガラの色がさめます。

各自網12枚を自分の海苔柵に張り込んで各自の判断で育てていきます。

この日はＴＶ取材も入る。でも・・アサクサノリが生産されないと没企画となります（苦笑）

]]> アサクサノリ復活計画 2005-10-14T12:02:55+09:00 きんのり丸 きんのり丸 http://asakusa.satoumi.com/?eid=207772 採苗を開始した「たまちゃん1号」殻胞子着生を確認！明日から展開です。 採苗時期が遅れて・・この先育つかは不安ですがとりあえずよかった〜 採苗時期が遅れて・・この先育つかは不安ですがとりあえずよかった〜 ]]> アサクサノリ復活計画 2005-10-12T18:15:53+09:00 きんのり丸 きんのり丸 http://asakusa.satoumi.com/?eid=204161 今日切って来た松川浦のアサクサノリの網糸です。 珪藻汚れやアオノリ繁殖してます。昨年も感じたのですが成長も悪いです。 珪藻汚れやアオノリ繁殖してます。昨年も感じたのですが成長も悪いです。
]]> アサクサノリ復活計画 2005-10-09T11:09:22+09:00 きんのり丸 きんのり丸 http://asakusa.satoumi.com/?eid=203143 朝、アサクサノリのカキガラを管理している実形から電話入る。『出てきちゃったぞ』実はたまちゃん1号は冷却から14日目でやっと殻胞子の放出が始まりました。みんな諦めていたので集まり思案始める。↓殻胞子放出落下試験のカキガラ 今日を逃すと張れなくなるという判断か...
今日を逃すと張れなくなるという判断から・・・南南西の風平均8m・最大風速18mの中だったのですが都合が付く4名で6人分の海苔網（72枚）を張り込むことに決めました。通常は浜に出る事の無い風だったのですが、幸いにも採苗場所がアクアラインに北側で波もさほど強く無い状態でした。

棒を2本折りながら井上さんの支柱（中島前浦2号）で半ズボ採苗開始です。

静かには見えるのですが、やはり風は強く海苔下駄を履いての作業は悪戦苦闘。それでも何とか怪我なく無事終了。

今回は左から実形・井上・金萬・元木と4名の有志（笑）。最後に記念撮影しちゃいました。『普通だったらこんな日に浜でねえべ〜』と異口同音。でも皆・・この種の履歴を知って『何とかこの海苔を育ててみたい』と感じた次第です。
たぶん東京湾の歴史的にも貴重な出来事となると思います。後は種が付いて育つ事を祈るばかりです。たまちゃん1号の正体？？なんとなく解るとは思いますが・・・追々説明します（笑） ]]> アサクサノリ復活計画 2005-10-08T15:43:03+09:00 きんのり丸 きんのり丸 http://asakusa.satoumi.com/?eid=201203 棚を５段（９０ｃｍ）に張り込んだアサクサノリの海苔網を６段（１０５ｃｍ）に上げる。これからは夜は潮は引くけど昼間は引かなくなる。海苔網は１日中海水に浸ると珪藻汚れやアオノリが付着する。それを防ぐのに棚を調節する。海苔養殖は月の満ち欠けで育てるのです。 アサクサノリ復活計画 2005-10-06T16:57:21+09:00 きんのり丸 きんのり丸 http://asakusa.satoumi.com/?eid=199974 昨日は７２枚中の１２枚を張り込みましたが、今日は残りの網をすべて張り込む。１００倍視野で２０〜４０個（単細胞から8細胞まであり）の胞子着生を確認。 メンバー６人各１２枚ずつの網を今後は自分の柵に張り込み管理する。 私も固定張りで５段の水位で６枚ずつに分けて...

メンバー６人各１２枚ずつの網を今後は自分の柵に張り込み管理する。

私も固定張りで５段の水位で６枚ずつに分けて張り込みました。

もう一種類のたまちゃんは胞子の放出確認できないまま・・タイムリミットは後２日程度。確認できなければ採苗は断念します。 ]]> アサクサノリ復活計画 2005-10-05T11:35:34+09:00 きんのり丸 きんのり丸